De Izquierda a derecha, Reinaldo Rey, Carmenza Benavidez, Philippe Juglar Presidente de AVPA , Diana Morales y Ricardo Rodriguez. Foto: Tulia Martinez
Asoquipileñas, Asociación de Mujeres Rurales de Quipile, es una asociación integrada por mujeres del municipio emprendedoras con el fin de desarrollar productos agrícolas para la región con proyección internacional. El premio ganado por Cafè Albizia es compartido por Carmenza Benavides y Diana Morales, socias fundadoras de Asoquipileñas y a su vez, de la empresa de café de sus esposos constituida años atrás. Lo cual hace que sea un premio compartido , haciendo juicio a la equidad de género, y el apoyo de sus conyuges en pro de la armonia familiar.
El pasado mes de Junio, CAFÉ ALBIZIA fue premiado con MEDALLA DE PLATA en la Categoría Puissant Doux (Potente – Dulce) Café Vigoroso, dulzura al final de la boca, por parte de la Agencia Francesa AVPA ( Agencia Para La Valoración de Productos Agrícolas).
Con este reconocimiento ellas exportarán y apoyarán los cafés especiales de las mujeres de Anolaima ,Quipile y del Departamento. Éste es el segundo concurso de 2016, pues el anterior fue otorgado a la marca AMOR PERFECTO del departamento Huilense.
Este premio responde a una evolución del mundo cafetero. Los caficultores pasan del estatuto de productores de una materia prima trabajada en los países de consumo a los de “criadores” de cafés de excepción , capaces de mezclar sus mejores variedades y de tostarlas teniendo en cuenta lo mejor de sus potencialidades para entregar un producto terminado, el café tostado en la plantación. Es así como los productores se convierten en los primeros aficionados y consumidores de su propia producción. AVPA desea acompañar este movimiento en Francia y Europa para posicionar al caficultor como el actor más legítimo de la cadena cafetera, dar al café el reconocimiento gastronómico que merece y de este modo participar en una mejor redistribución del valor agregado en beneficio de los países productores.
En el siguiente Link lo direccionará a la página del Facebook de AVPA, o bien se puede dirigir a sus sitio web: www.avpa.fr, allí encontrará el registro fotográfico del Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen.
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